la provence


1ère région en France productrice de vins rosés AOC

UN MARCHÉ DU ROSÉ EXTRÉMEMENT DYNAMIQUE

Le monde du vin, et plus particulièrement celui du Rosé est en plein essor ces dernières années.

Son savoir et son histoire permettent à la Provence d'être immédiatement associé au vin Rosé dans l'esprit du consommateur. Il faut savoir que 40% de la production de Rosé AOC sont issus de Provence  et présentent  depuis plusieurs années une courbe ascendante en qualité !

Nous pouvons donc  affirmer que la Provence est actuellement le leader du marché !

Le poids économique de ce secteur d'activité est impressionnant : sur la Provence Verte (43 communes varoises) cette filière est soutenue par une cinquantaine d'entreprises qui gravitent et soutiennent la production. Ce sont les entreprises d'oenologie et de conseil, de marketing, de transport, d'embouteillage et de conditionnement, de logistique ou de fabrication de produits phytosanitaires etc. Toutes ces entreprises amont et aval représentent un atout significatif pour le territoire, elles permettent une production de 180 millions de bouteilles et dégagent à elles seules un chiffre d'affaire de 145 millions d'euros !

Cette dynamique est très enviée  par d'autres régions viticoles et il est important de s'unir pour maintenir une politique de qualité, permettant d'améliorer toujours plus nos cuvées provençales en mettant nos compétences techniques au service des producteurs. 

Qui sommes nous ?
 

Nous somme une association d'entreprises fournisseurs de la filière vitivinicole sur le territoire de la Provence.

Désormais 20 entreprises travaillent ensemble avec pour objectif premier : la qualité, la recherche, le soutien et l'accompagnement de la production.

 

Nos travaux
 

Nous mettons en place des actions de coopération inter-entreprises comme : des projets, des formations adaptées, des cours de dégustations, une plateforme de recrutement, des conférences etc... 

dernières actualités

  • C O M M U N I C A T I O N

    Le 27 janvier 2017
    visite de l'ecole de la deuxième chance (e2c) à marseille

    Le Cluster Provence ROSE a visité l'Ecole de la Deuxième Chance (E2C) à Marseille dans l'objectif de la création d'une filière professionnelle viticole qui devrait prendre place au sein de l'E2C de Brignoles qui ouvrira ses portes en septembre prochain.

  • C O M M U N I C A T I O N

    Le 07 avril 2017
    le cluster lance son programme de formation à l'initiation à la dégustation !

    Le CLUSTER lance son programme de formation à l'initiation à la dégustation pour les membres et leurs salariés.

    Il y a deux programmes aux choix sur 1 ou 2 journées.
    La première partie de la formation est consacrée à la reconnaissance des arômes, sentir, reconnaître, mémoriser, puis aux caractéristiques aromatiques des cépages et plus spécifiquement les vins rosés. 

    Venez apprendre simplement,...

  • C O M M U N I C A T I O N

    le 01 février 2017
    un jour un jeune un métier, toujours un succès !

    Dernière session pour cette année...Des jeunes toujours autant motivés et des entreprises de plus en plus nombreuses ! Un grand merci pour votre implication et disponibilité !

    Rendez-vous à la rentrée !